Кулинарная книга
Гарниры

    Кухня: Немецкая кухня

    Рецепт: фаршированная кольраби.

    Инградиенты: 4-6 кольраби 200 г копченой колбасы 2 яйца 1 cт. л. томатной пасты жир для жаренья

    Как готовить: Подготовленную кольраби поварить в течение 5 минут, затем очистить от сердцевины, нафаршировать колбасой, яйцами и томатной пастой. Положить кольраби в горячий жир, недолго пожарить, добавить сердцевину и, понемногу подливая кипящую воду, потушить в закрытой посуде. Кольраби можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа, а также нафаршировать другой начинкой. На 4 порции.

    Рецепт:           Немецкая кухня: блюдо из кольраби Еще рецепт: блюдо из кольраби

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz