Кулинарная книга
Гарниры

    Кухня: Немецкая кухня

    Рецепт: тушеный лук-порей

    Инградиенты: 8-12 стеблей порея 30 г маргарина вода сливочное масло

    Как готовить: В кастрюлю с водой добавить маргарин, соль, вскипятить, затем положить последовательно снятые со стебля зеленые листья порея и сварить их при закрытой крышке. Готовый порей уложить на блюдо, и полить растопленным маслом. Если отвара достаточно, его можно смешать с томатной пастой, тертым сыром и столовой ложкой муки, а затем приготовить соус. На 4 порции.

    Рецепт:           Немецкая кухня: блюдо из свеклы Еще рецепт: блюдо из свеклы

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz