Кухня: Испанская кухня
Рецепт: Tomates rellenos de gambas. помидоры, фаршированные креветками
Инградиенты: 0,5 кг помидоров 100 г риса 2 луковицы 250 г мяса креветок (можно консервированное) зелень петрушки масло оливковое соль, перец чеснок
Как готовить: Приготовить фарш из отварного риса, жареного лука и чеснока, креветок, соли, перца, петрушки. Наполнить этим фаршем помидоры, предварительно срезав у них верхушки и вытаoив большую часть мякоти. В сковороду налить немного масла, уложить помидоры и запечь в духовке. Подавать со сметаной. На 4 порции.
Еще рецепт: картофельные тортильи
| |
|