Кулинарная книга
Гарниры

    Кухня: Татарская кухня

    Рецепт: каша в чугуне

    Инградиенты: Бульон или молоко, масло, соль, крупу.

    Как готовить: Каша в чугуне имеет особенный вкус. В чугун налить воду, бульон или молоко, добавить масло и соль по вкусу и положить промытую крупу. Жидкость должна быть на 4-5 пальцев выше уровня крупы. Чугун закрыть крышкой и поставить в духовку. Такую кашу можно готовить из гречки с жареным репчатым луком или со шкварками, молочную кашу из пшена и риса или кашу на бульоне (пшенную и овсяную).

    Рецепт:           Татарская кухня: рисовая каша Еще рецепт: рисовая каша

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz