Кухня: Украинская кухня
Рецепт: гречневые битки
Инградиенты: 500 г гречневой крупы, 500 г молока, 1 л воды, 4 яйца, 100 г сахара, 50 г молотых сухарей, 100 г сливочного масла, 300 г сметаны, соль по вкусу.
Как готовить: Из гречневой крупы сварить кашу на молоке и воде. Когда каша остынет, добавить взбитые с сахаром яйца и все хорошо перемешать. Из этой массы сделать битки, обвалять в молотых сухарях и поджарить на сливочном масле с обеих сторон. На стол подают со сметаной.
Еще рецепт: запеканка манная
| |
|