Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: паста с горошком
Инградиенты: Макароны 500 г. Ттоматы в собственном соку 500 г. Жирные сливки 1/2 стакана. Молоко 1/2 стакана. Водка 3 столовые ложки. Кетчуп 4 столовые ложки. Красный жгучий перец по вкусу. Зеленый горошек 1 стакан. Листья базилика (нарезанные) 1/2 стакана.
Как готовить: Отварите макароны. Откиньте, слейте воду, выложите в кастрюлю. Порежьте помидоры, выложите в разогретую сковороду, добавьте сливки, молоко, водку, кетчуп и перец по вкусу. Посолите и держите на огне 8-10 минут, всыпьте горошек. Соедините с макаронами, все хорошо перемешайте. Перед подачей посыпьте зеленью. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 6 порций.
Еще рецепт: рис изысканный
| |
|