Кулинарная книга
Гарниры

    Кухня: Русская кухня

    Рецепт: каша манная на клюквенном соке

    Инградиенты: 0,5 стакана манной крупы; 1 стакан клюквы; 2,5 стакана воды; 2 ст. ложки сахара; 0,5 стакана сливок; соль по вкусу.

    Как готовить: Клюкву промыть, потолочь и отжать сок. Выжимки залить водой и прокипятить. Полученный отвар процедить, добавить сахар, соль и довести до кипения. Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп и заварить густую манную кашу. Горячую кашу разлить на противне, дать остыть и подать со сливками. Калорийность 1 порции (200 г) 180 ккал.

    Рецепт:           Европейская кухня: пюре из корня сельдерея Еще рецепт: пюре из корня сельдерея

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz