Кухня: Русская кухня
Рецепт: каша пшенная с тыквой
Инградиенты: 1,5 стакана пшена, 750 г тыквы, 3 стакана воды, 1 ч. ложка соли.
Как готовить: Свежую тыкву очистить от кожуры и семян, мелко нарезать, залить водой и варить 10-15 мин. Затем всыпать промытое пшено и, помешивая, варить еще 15-20 мин. Загустевшую кашу накрыть крышкой и поставить на 25-30 мин для упревания. Пшенную кашу с тыквой можно приготовить и на молоке. Отдельно подать масло.
Еще рецепт: тыква или кабачки жареные
| |
|