Кулинарная книга
Французская кухня

    Рецепт: соус морней (к яйцам и запеченным овощам)

    Инградиенты: 200 г соуса бешамель, 100 г сливок или сметаны, 50 г сливочного масла, 40 г сыра пармезан.

    Как готовить: Смешать соус бешамель, сливки (сметану) и варить, пока содержимое не уменьшится на 1/3. Добавить тертый сыр, сливочное масло и перемешать.

    Рецепт: Французская кухня: соус миндальный (к рыбе, крабам, креветкам) Еще рецепт: соус миндальный (к рыбе, крабам, креветкам)

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz