Французская кухня
Инградиенты: Заварное тесто поместить в кондитерский мешок с плоским наконечником и выдавить на противень полоски шириной 2,5 см и длиной 10 см. Вместо кондитерского мешка эклеры можно формовать с помощью двух ложек. Выпекать эклеры так же, как и пирожные. Как готовить: Наполнять эклеры следует с помощью" кондитерского мешка заварным кремом (см. рецепт "Пирожное "Тюльпан" с кремом").  Еще рецепт: пирожное "тюльпан" с кремом |
|
|
|
|
