Французская кухня
Инградиенты: 500 г красных ягод (красная смородина или др.), 125 г сахара, 250 г клубники, 8 кусочков булки без корочки. Как готовить: Варить черную и красную смородину с сахаром 10 мин, пока ягоды не станут мягкими. Добавить клубнику и охладить. Процедить, сок сохранить. Вырезать из булки три круга по форме шарлотки, остальную нарезать кусками, для того чтобы выложить стенки формы. Обмакнуть булку во фруктовом соке. Выложить дно из большого круга, положить сверху половину фруктов. Покрыть вторым кругом и выложить остальные ягоды. Покрыть ягоды третьим кругом из батона. Оставить форму с шарлоткой в холодильнике на всю ночь. Выложить на блюдо перед подачей на стол. Украсить.  Еще рецепт: флан из чечевицы |
|
|
|
|
