Кулинарная книга
Французская кухня

    Рецепт: клюквенное желе

    Инградиенты: 0,75 стакана клюквенного сока, 0,5 стакана сахара, 1 стакан сливок, 20 г желатина.

    Как готовить: В сок всыпать сахар и греть до растворения сахара, затем добавить разбухший желатин. Остывшую массу смешать со взбитыми сливками. Украсить засахаренной клюквой и подавать к столу.

    Рецепт: Французская кухня: "пылающий" аспик Еще рецепт: "пылающий" аспик

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz