Французская кухня
Инградиенты: 1 стакан сока, 0,5 стакана воды, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки белого вина, 10 г желатина. Как готовить: Спелые крепкие ягоды малины уложить в большую форму или в вазочки, ополоснутые холодной водой. Отдельно выжать сок, влить в кастрюлю, добавить воду. сахар, желатин; помешивая, довести до кипения, влить вино, процедить и слегка охладить. Затем залить готовым желе ягоды и хорошо охладить.  Еще рецепт: желе из красной и черной смородины |
|
|
|
|
