Французская кухня
Инградиенты: Яйца 3 шт. Сахар 90 г. Черный горький шоколад 100 г. Сливочное масло 25 г. Молоко 50 г. Мука 40 г. Мороженое 200 г. Как готовить: Тщательно взбейте яйца с сахаром. Затем растопите шоколад и соедините со сливочным маслом, а затем осторожно вмешайте полученную шоколадно-масляную смесь во взбитые яйца, добавьте туда молоко и муку. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной. Затем вылейте массу в небольшую форму с антипригарным покрытием. Поставьте форму в хорошо разогретую духовку и держите там в течение 5 минут. (Десерт должен оставаться мягким внутри.) Подавайте на стол с мороженым. Перед подачей не забудьте сверху украсить десерт янтарным ломтиком апельсина. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 5 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: крем-карамель |
|
|
|
|
