Французская кухня
Инградиенты: 4 средних огурца, 150 г ветчины, 50 г маринованных корнишонов, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 филе измельченных анчоусов, 200 г майонеза, соль. Как готовить: Почистить огурцы, разрезать по длине на 2 части, очистить от семян и вынуть частично мякоть. Посолить и дать постоять 30 мин. В отдельной посуде смешать нарезанную ломтиками ветчину, мелко нарезанные яйца, анчоусы и корнишоны, а также майонез. Заполнить этой смесью огурцы, завернуть в фольгу и положить в холодильник на 2 ч.  Еще рецепт: соус фоль (бешеный) (для холодных закусок) |
|
|
|
|
