Французская кухня
Инградиенты: 3 кг мидий, 60 г сливочного масла, 30 г муки,, 1/2 л молока, панировочные сухари. Как готовить: Открыть мидий. Приготовить соус бешамель. Вынуть мидий из раковин, тушить в течение 5 мин в соусе, затем выложить на блюдо, посыпать панировочными сухарями, положить 30 г сливочного масла маленькими кусочками и запекать в духовке в течение 10 мин.  Еще рецепт: мидии по-морскому |
|
|
|
|
