Французская кухня
Инградиенты: 1 кг картофеля, 1/2 л молока, 160 г швейцарского сыра, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, чеснок, мускатный орех. Как готовить: Отобрать длинные картофелины, очистить, нарезать тонкими кружочками. Разложить на противень, предварительно натертый чесноком. Смешать в миске кипяченое молоко, 100 г швейцарского сыра, вбитое яйцо, соль, перец. Смесь вылить на картофель. Посыпать натертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом. Поставить на огонь и довести до кипения. Накрыть крышкой, поставить в духовку на 30 мин. Снять крышку и подрумянить за 15 мин.  Еще рецепт: компот из черешен |
|
|
|
|
