Французская кухня
Инградиенты: 1 кг яблок, 3 стакана воды, 2 стакана белого вина, 2,5 стакана сахара, 1 лимон, 2 шт. корицы. Как готовить: Сладкие Яблоки очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину с семенами. В кипящую воду засыпать сахар, влить белое вино и лимонный сок и сварить сироп. Опустить в него яблоки и варить на умеренном огне до мягкости; вынуть их шумовкой и положить в вазу. В сироп добавить лимонную цедру и корицу и варить до загустения, затем процедить и залить им яблоки.  Еще рецепт: печенье апельсиновое |
|
|
|
|
