Кулинарная книга
Французская кухня

    Рецепт: компот из смеси свежих плодов

    Инградиенты: 100 г яблок, 100 г груш, 100 г абрикосов, 100 г черешен, 1 стакан сахара, 1 г лимонной кислоты, 2 ст. ложки виноградного вина, 3 стакана воды.

    Как готовить: Очищенные яблоки и груши нарезают дольками, предварительно удалив сердцевину; у абрикосов и черешен удаляют косточки. Промытые фрукты заливают двумя стаканами воды и варят с сахаром минут 10-15, в смесь добавляют лимонную кислоту для предохранения очищенных плодов от потемнения.

    Рецепт: Французская кухня: слоеное пирожное с финиками Еще рецепт: слоеное пирожное с финиками

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz