Кулинарная книга
Французская кухня

    Рецепт: холодный суп из авокадо

    Инградиенты: 2 зрелых плода авокадо, сок 1/2 лимона, 1 л куриного бульона, 150 г сметаны, кружочки лимона, укроп, соль, перец.

    Как готовить: Разрезать авокадо по длине на 2 части. Вынуть сердцевину. Смешать мякоть с соком лимона. Протереть с помощью миксера. Вылить в миску и добавить остальные ингредиенты, посолить и поперчить. Поставить на несколько часов в холодильник. Перед подачей украсить дольками лимона и укропом.

    Рецепт: Французская кухня: говядина по-бургундски Еще рецепт: говядина по-бургундски

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz