Кулинарная книга Французская кухня
Кулинарная книга | Кухни народов мира | Интересные рецепты
телячьи рулетики рулет в горчичном "панцире" соте из телятины с грибами телятина с зелеными помидорами говядина с фасолью в стручках говяжий бок говяжья грудинка под соусом "борделез" и соусом из хрена и яблок чесночный суп бульон с фрикадельками из картофеля, сухарей и кальмаров суп с лимоном суп с карри суп потофе суп-пюре из картофеля холодный суп из авокадо холодный суп с огурцом суп-пюре из зелёного салата (сантэ) суп из крабов с баклажанами суп из кабачков суп из зеленого горошка (сен-жермен) суп жюльен буйабесс - рыбный суп рыба в фольге рыба жареная на гренках рыба отварная с цветной капустой рыбные котлеты с разноцветным картофельным пюре летнее блюдо из рыбы лососина, запеченная в пергаменте мидии в соусе с лимоном мидии под майонезом и горчицей тунец, тушенный с луком-пореем и яблоками угорь в пиве угорь по-марсельски ракушки в коньяке ракушки сен-жак по парижски паштет из индейки с желе из мадеры угорь с зеленью далее >>>
Copyright © IT 2009	e-mail: cook-books@yandex.ru