Еврейская кухня
Инградиенты: 5 листов мацы 3 яйца 4 ч. л. сахара горький миндаль 50 г масла соль начинка: очищенные яблоки (мелко нарезать) изюм, орехи, сахар, корица, цедра Как готовить: Хорошо размочить в теплой воде 3 листа мацы, смешать с мелко растолченной мацой, замесить до мягкого теста. Когда тесто готово, из него сделать лепешку, положить начинку и закрыть. Погрузить руку в холодную воду и разгладить клецку. Далее обжарить клецки в кипящем масле и готовые обсыпать сахаром с корицей. На 4 порции.  Еще рецепт: яблочный пирог быстрого приготовления |
|
|
|
|
