Еврейская кухня
Инградиенты: 1 кг рыбы 3 яйца 1 ч. л. сахара 4 ст. л. растительного масла 4 ст. ложки 3% уксуса перец по вкусу Как готовить: Подготовленную речную рыбу (щука, судак) отварить в соленой воде, дать остыть, удалить кости, нарезать на мелкие кусочки. Желтки сваренных вкрутую яиц тщательно размешать в уксусе с сахаром, белки тонко нарезать. Все перемешать, добавить растительное масло и перец.  Еще рецепт: салат из сельди. |
|
|
|
|
