Еврейская кухня
Инградиенты: 6 штук бифштексов по 100 г; 40 г сливочного масла. Как готовить: Растопить масло на сковороде, положить хорошо отбитые бифштексы из вырезки, нарезанные поперек волокна (не толще 1,5 см), и обжаривать по 2 минуты с каждой стороны. Подавать, посолив.  Еще рецепт: гефилте фиш с сырым луком |
|
|
|
|
