Еврейская кухня
Инградиенты: Мясо - 1000 г, капуста - 500 г, картофель - 200 г, морковь - 200 г, лук - 100 г, томатная паста по вкусу. Как готовить: Мясо - жирную говядину или баранину - разрезать на крупные порционные куски, обжарить до полуготовности, сложить в кастрюлю, добавить мелко нашинкованную капусту и морковь, мелко нарезанный лук, зеленый горошек, томат-пасту и тушить до полной готовности мяса и овощей. К концу варки добавить мелко нарезанный картофель  Еще рецепт: баранья лопатка или мякоть |
|
|
|
|
