Еврейская кухня
Инградиенты: 500 г филе рыбы (щука, окунь) 2 ломтика белого хлеба (100-120 г) 1 яйцо 1 головка репчатого лука 2 ст. л. растительного масла соль и молотый перец по вкусу Как готовить: Мякоть рыбы (филе) без кожи и костей мелко нарубить (пропустить через мясорубку) вместе с мякишем черствой булки и луком. Добавить свежее яйцо, перец, соль, хорошо перемешать и сформировать клецки. Разогреть сковороду с маслом и поджарить клецки.  Еще рецепт: печень жареная. |
|
|
|
|
