Еврейская кухня
Инградиенты: 3 литра воды, 2 стакана дробленого гороха, 1 кг говядины с косточкой, 1стол. соли, 1/2 чл. перца, 2 тертых моркови, 2 луковицы, нарезанные кубиками. Как готовить: Замочите горох в холодной воде, слейте воду и залейте новой. Доведите до кипения и варите на слабом огне около часа, положите мясо, морковь, лук, посолите, поперчите и варите еще 2 часа (до готовности мяса).  Еще рецепт: борщ холодный красный |
|
|
|
|
