Европейская кухня
Инградиенты: Слоеное тесто 450 г. Оливковое масло 4 ст. ложки. Репчатый лук (нарезать кольцами) 700 г. Кедровые орешки 1 ст. ложка. Брынза (накрошить) 50 г. Маслины без косточек. Каперсы 1 ст. ложка. Помидоры 2 шт. Соль, молотый черный перец, зелень. Как готовить: Раскатайте тесто на присыпанном мукой столе, вырежьте 4 круга 15 см в диаметре, положите в холодильник. Помидоры мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле. Лук положите на противень, политый оливковым маслом, и запекайте в духовке 15 минут, помешивая, до золотистого цвета. Охладите, добавьте брынзу, орешки, маслины, каперсы и обжаренные помидоры. Коржи выложите на противень, смазанный оливковым маслом, проколите вилкой, разложите начинку, оставляя по краям 1 см. Посолите, поперчите. Выпекайте в духовке, пока тесто по краям не поднимется и не зарумянится. Перед подачей украсьте зеленью. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 60 мин.  Еще рецепт: молочный суп с крабами и кукурузой |
|
|
|
|
