Европейская кухня
Инградиенты: Консервированный ананас 1 банка. Постная ветчина (мелко нарезанная) 100 г. Пшеничная мука 1/2 стакана. Сахар 2 столовые ложки. Разрыхлитель 1/2 чайной ложки. Корица 1/2 чайной ложки корицы. Мускатный орех по вкусу. Яйцо 1 шт. Обезжиренное молоко 2/3 стакана. Сливочное масло или маргарин 1 столовая ложка. Ваниль 1/2 чайной ложки. Яичный белок 3 шт. Как готовить: Смажьте большой противень для выпечки или отдельные маленькие емкости растительным маслом и отставьте в сторону. Положите на поверхность противня для выпечки или маленьких емкостей кусочки ананаса и ветчины. В кастрюле средней величины смешайте муку, сахар, пекарский порошок, корицу и щепотку мускатного ореха. В маленькой кастрюльке соедините яичную смесь, обезжиренное молоко, растопленный маргарин или масло и ваниль. Потом влейте эту смесь в сухие компоненты. Перемешайте. В средней кастрюле взбейте яичные белки - взбитая смесь должна не оседать, а сохранять форму. Затем осторожно смешайте тесто со взбитыми белками и вылейте смесь в форму. Выпекайте при температуре 220?С 15-18 минут до тех пор, пока оладьи не станут пышными и золотистыми. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Энергетическая ценность: 194 ккал на одну порцию. Питательная ценность: Жир 5 г. Насыщенные жиры 1 г. Холестерин 5 мг. Натрий 332 мг. Углеводы 28 мг. Клетчатка 1 г. Белок 11 г. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: "корзина" с фруктами |
|
|
|
|
