Европейская кухня
Инградиенты: Яблоки (очистить и разрезать на 4 части ) 500 г. Ром 3 столовые ложки. Изюм 3 столовые ложки. Сахар 30 г. Желатин 1 чайная ложка. Лимон (цедра) 1 шт. Сахарная пудра по вкусу. Как готовить: Испеките обыкновенные блины. Замочите изюм в роме. Нагревайте яблоки в кастрюльке в течение 10 минут, часто помешивая. Снимите с плиты и остудите. Добавьте в яблочный соус изюм, предварительно слив ром, сахар и 3 чайные ложки желатина. В кипящую воду на 1 минуту опустите тонкие полоски цедры лимона. Выложите начинку ложкой в центр блина, загните края. Защепите их, придайте блину форму мешочка. Закрепите их тонкой полоской цедры лимона. Обваляйте блины в сахарной пудре. Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 20 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: бананы в ореховой стружке |
|
|
|
|
