Европейская кухня
Инградиенты: Миндаль 500 г. Сахарная пудра 400 г. Крахмальная патока (можно заменить медом) 100 г. Коньяк 30 г. Как готовить: Миндаль ошпарьте кипятком, удалите кожицу, подсушите в духовке 10 минут. Орехи измельчите и смешайте с сахарной пудрой и патокой (медом). Пропустить через мясорубку 2-3 раза. Измельчите миксером до однородной массы. Смешайте с коньяком. Из марципановой массы, подкрашенной пищевыми красителями, можно делать любые украшения для торта и пирога. Время приготовления: 30 мин.  Еще рецепт: жаркое по-беарнски |
|
|
|
|
