Европейская кухня
Инградиенты: 200 г молока; 60-80 г сахара; 2 яйца; ванилин. Как готовить: Яйца взбить с 50 г сахара, добавить ванилин и молоко и взбивать, пока сахар не растворится полностью. Остаток сахара разогреть в чистой сковороде до получения коричневой жидкости. Разлить ее в две чашки, влить в них поровну взбитую смесь и поставить чашки на водяную баню. Когда смесь затвердеет, карамель остудить и подавать в холодном виде.  Еще рецепт: кальмар с чесноком |
|
|
|
|
