Европейская кухня
Инградиенты: 125 г сахарной пудры; 5 яиц; 25 г сливочного масла. Как готовить: Смешать сахарную пудру с желтками до образования однородной массы. Ароматизировать по желанию ванилином или тертой цедрой лимона или апельсина. Добавить взбитые в пену белки. Выложить массу на смазанный маслом противень, посыпать сахаром, разровнять лезвием ножа.Запекать 20-22 минуты при среднем нагреве в духовке или на плите. Подавать горячим со сладким соусом.  Еще рецепт: омлет десертный нормандский |
|
|
|
|
