Европейская кухня
Инградиенты: Ананас 1 (около 600 г). Пудра сахарная 150 г. Масло сливочное 50 г. Сливки жирные 100 мл. Мороженое ванильное 500 г. Как готовить: Ананас нарежьте кружочками, очистите и вырежьте жесткую сердцевину. Сахарную пудру высыпьте в кастрюлю с толстыми стенками, поставьте на слабый огонь и помешивайте, пока не получится карамель. Затем добавьте сливочное масло и сливки. Помешивайте, пока карамель полностью не растворится. Кружочки ананаса опускайте поочередно в карамель и переворачивайте. Затем выложите на тарелки, полейте оставшейся карамелью, сверху положите шарики мороженого. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Энергетическая ценность: 464 ккал на одну порцию. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: желе с фруктами и джином |
|
|
|
|
