Кулинарная книга
Европейская кухня

    Рецепт: гребешки и лангусты в NOILLY PRAT

    Инградиенты: 400 г моллюсков-гребешков; 12 хвостов лангустов; 200 г вермута Noilly Prat dry; 0,5 л сметаны; 4 луковицы; 100 г сливочного масла.

    Как готовить: Потушить моллюски и лангусты в небольшом количестве оливкового масла. Затем поочередно добавить мелко нашинкованный лук, Noilly Prat и сметану. Дать прокипеть в течение 10 минут и добавить сливочное масло и несколько капель лимонного сока.

    Рецепт: Европейская кухня: глинтвейн Еще рецепт: глинтвейн

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz