Европейская кухня
Инградиенты: Баклажаны 350 г. Помидоры 350 г. Сыр моцарелла 350 г. Растительное масло 4 ст. ложки. Черный молотый перец по вкусу. Небольшой пучок базилика по вкусу. Кетчуп по вкусу. Как готовить: Нарежьте баклажан и помидоры колечками. Тонко нарежьте сыр. Смажьте кусочки баклажана растительным маслом и поджарьте, чтобы они зарумянились с обеих сторон. Поперчите. На каждый кусочек баклажана положите листик базилика, кружок помидора и кусочек сыра. Сделайте таким образом башенку. Скрепите "строение" тонкой длинной шпажкой. Полейте кетчупом. Поместите в сковороду. Запекайте в сильно разогретой духовке 10-15 минут. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 5 мин.  Еще рецепт: телятина, тушенная с овощами |
|
|
|
|
