Европейская кухня
Инградиенты: Крупные картофелины 4 шт. Баклажан 1 шт. Небольшой кабачок цуккини 1 шт. Сладкий красный перец 1 шт. Растительное масло 2 ст. ложки. Консервированные помидоры 500 г. Уксус 1 столовая ложка. Соль 1 чайная ложка. Как готовить: Картофель вымойте, надрежьте кожицу сверху и запекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут до готовности. (Картофель также можно запечь в микроволновой печи.) Мелко порежьте баклажан, цуккини и перец. Пожарьте овощи в растительном масле. Соедините с помидорами, тремя столовыми ложками воды, уксусом и солью. Нагрейте, подавайте с картофелем. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 45 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: заяц в горчице |
|
|
|
|
