Европейская кухня
Инградиенты: Замороженное слоеное тесто 9 листов. Панировка 1/2 ст. ложки. Замороженный шпинат 100 г. Козий сыр 100 г. Яйцо (слегка взбитое) 1 шт. Взбитые сливки 1,5 ст. ложки. Чеснок (измельченный) 1 зубчик. Соль, перец по вкусу. Как готовить: Возьмите 6 листов теста и разрежьте каждый пополам. Половинки сложите вдвое так, чтобы получились квадраты. Оставшееся тесто нарежьте полосками. Полоски разложите по сторонам квадратов так, чтобы в центре получилось углубление, слегка скрепите по краям. Углубления проткните в нескольких местах и присыпьте панировкой. Разморозьте шпинат и хорошенько отожмите. Смешайте его с сыром, яйцом (оставьте немного), сливками и чесноком. Посолите и поперчите. Разложите начинку в углубления квадратов. Противень смажьте кулинарным жиром. Выложите квадраты, смажьте края яйцом и выпекайте в течение 15-20 минут. Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30 мин. Порции: 12 порций.  Еще рецепт: маринованные цуккини |
|
|
|
|
