Кулинарная книга
Европейская кухня

    Рецепт: сэндвич "завтрак рыбака"

    Инградиенты: Молотый перец, соль, уксус. Растительное масло 2 ст. ложки. Неострая горчица 1 ст. ложка. Рыбное филе 4 куска. Кочан салата , пучок редиски. Морковка. Небольшой сладкий перчик. Булочки для сэндвичей 4 шт. Оливки для украшения.

    Как готовить: Смешайте растительное масло, горчицу, 4 ч. ложки уксуса и немного соли. Половину смеси отставьте. Обмакните в смесь рыбу, запеките. Тонко нарежьте перец, салат, редис (оставьте немного для украшения), натрите морковь. Булочки разрежьте пополам. К овощной смеси добавьте оставшийся соус, смешайте. На нижний слой булки положите смесь, сверху п филе, накройте верхним слоем. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Порции: 4 порций.

    Рецепт: Европейская кухня: клубничные "наполеоны" Еще рецепт: клубничные "наполеоны"

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz