Европейская кухня
Инградиенты: Соль и молотый красный перец. Черный перец 1/2 ч. ложки. Шафран 1 ч. ложка. Тимьян 1 ч. ложка. Куриное филе (нарезать кубиками) 300 г. Подсолнечное масло 3 ст. ложки. Стебли сельдерея (нарезать) 3 шт. Репчатый лук (нарезать) 3 шт. Сладкий перец (нарезать кубиками) 2 шт. Чеснок (измельчить) 2 зубчика. Сосиски (нарезать) 200 г. Очищенные помидоры 4 шт. Рис 300-400 г. Куриный бульон из кубика 400 мл. Нарезанные маленькие луковки 3 шт. Нарезанная петрушка 2 ст. ложки. Как готовить: Смешайте соль, перец, молотый красный стручковый перец, тимьян, шафран и обваляйте в смеси кусочки куриного филе. В большой сковороде обжарьте курицу около 5 минут. Добавьте сельдерей, лук, паприку, чеснок и жарьте еще 5 минут на медленном огне. Положите сосиски, помидоры, рис, влейте бульон и все это доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и оставьте вариться, пока жидкость не выкипит, а рис не будет готов. Посыпьте сверху петрушкой и луком. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Энергетическая ценность: 800 ккал на одну порцию. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: запеченная вырезка |
|
|
|
|
