Европейская кухня
Инградиенты: Говяжья вырезка 700 г. Лимон (нарезать сегментами) 1 шт. Для маринада: Красное сухое вино 1/4 стакана. Острый томатный соус 1 ст. ложка. Томат-паста 1 ст. ложка. Горчица 1 ст. ложка. Уксус 1 ст. ложка. Зелень розмарина (нарезать) 1 ст. ложка. Зубчик чеснока (измельчить в прессе) 1 шт. Как готовить: Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты. Вырезку положите в миску и залейте маринадом. Поставьте в холодильник на час. Выньте мясо из маринада, положите на гриль и жарьте до готовности. Один раз переверните. Тонко нарежьте мясо и подавайте с кусочками лимона. Время подготовки: 60 мин. Время приготовления: 30 мин. Энергетическая ценность: 400 ккал на одну порцию. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: картофельные шарики |
|
|
|
|
