Европейская кухня
Инградиенты: Крупное яблоко 1 шт. Луковица 1 шт. Фарш (говяжий) 700 г. Панировочные сухари 1 стакан. Соль 1 чайная ложка. Черный перец по вкусу. Яйцо 1 шт. Рис 1 стакан Зеленый горошек 300 г. Мука 1 столовая ложка. Молоко 2,5 стакана. Карри 1,5 чайных ложки. Как готовить: Разрежьте яблоко пополам. Натрите на терке луковицу и половинку яблока, смешайте с фаршем, сухарями, солью, перцем, яйцом и тремя столовыми ложками воды. Слепите 18 фрикаделек. Запекайте на противне 30 минут до золотистого цвета. Тем временем отварите рис, смешайте с зеленым горошком. Пожарьте муку до золотистого цвета, добавьте молоко, вскипятите, смешайте соус с карри, кипятите в течение минуты. Выложите фрикадельки с рисом на блюдо, полейте соусом, украсьте кусочками яблока. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Порции: 6 порций.  Еще рецепт: зеленая фасоль на пару |
|
|
|
|
