Европейская кухня
Инградиенты: 1 кг баранины, нарезанной для рагу; 2 зубчика чеснока; 250 г лука; 1 кг картофеля; петрушка; соль; перец. Как готовить: Очистить картофель и нарезать ломтиками. Нарубить лук, чеснок, петрушку. На дно кастрюли положить слой мяса, на него слой лука, на лук - слой картофеля, затем снова мясо, лук и картофель. Сверху положить чеснок и петрушку. Посолить, поперчить, сбрызнуть водой. Закрыть и тушить 45 минут.  Еще рецепт: мясо тушеное по-деревенски |
|
|
|
|
