Европейская кухня
Инградиенты: Кабачки (нарезанные ломтиками) 500 г. Оливковое масло 1 ст. ложка. Корица 1/4 ч. ложки. Соль, перец по вкусу. Средний помидор 1 шт. Жирные сливки 2 ст. ложки. Кинза для украшения по вкусу. Как готовить: Разогрейте масло. Выложите кабачки в кастрюлю и готовьте их в течение 5-7 минут, помешивая время от времени. Добавьте корицу, соль и перец. Готовьте еще 3 минуты. Аккуратно снимите кожицу с помидора, предварительно обдав его кипятком. Нарежьте. Добавьте в кабачки, затем тушите 1-2 минуты. Смешайте со сливками. Снимите с огня. Перед подачей на стол украсьте зеленью кинзы. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: пирожок c паприкой |
|
|
|
|
