Европейская кухня
Инградиенты: Рис 350 г. Филе индейки 400 г. Растительное масло 4 ст. ложки. Репчатый лук 2 шт. Сладкий перец 2 шт. Яйца 2 шт. Сметана 100 г. Майонез 100 г. Тертый сыр 150 г. Помидоры 2 шт. Зелень по вкусу. Соль, перец по вкусу. Как готовить: В глубокой жаровне разогрейте растительное масло. Нашинкуйте лук, мелко порежьте перец и филе индейки. Пожарьте лук, перец и индейку в течение 5 минут. Выложите рис. Все хорошо перемешайте и влейте 500 мл воды. Посолите и поперчите. Накройте и тушите на слабом огне до готовности. Готовый рис остудите. Затем соедините со сметаной, майонезом, взбитыми яйцами и тертым сыром. Часть сыра отложите. Перемешайте. Нарежьте кружочками помидоры. Выложите сверху на рис. Посыпьте зеленью и тертым сыром. Поставьте в духовку и выпекайте при температуре 200?С приблизительно 15 минут. Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 40 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: паста с болгарским перцем |
|
|
|
|
