Европейская кухня
Инградиенты: Рис 250 г. Растительное масло 2 ст. ложки. Луковицы (мелко нарезанные) 2 шт. Чеснок (измельченный) 1 зубчик. Зеленый перец 1 шт. Арахис 100 г. Шампиньоны 100 г. Консервированная кукуруза 100 г. Помидоры (мелко нарезанные) 4 шт. Зелень петрушки (нарезанная) 2 ст. ложки. Соль и перец по вкусу. Как готовить: Отварите рис до готовности, откиньте на дуршлаг. Нагрейте масло в сковороде, выложите в нее лук и чеснок и жарьте до мягкости. Добавьте мелко нарезанный зеленый перец и арахис. Жарьте 5 минут, постоянно помешивая. Затем вместе с кукурузой и тонко нарезанными шампиньонами жарьте еще 5 минут. Соедините помидоры, рис, петрушку. Посолите и поперчите. Выложите на сковороду, подержите на огне и подавайте блюдо горячим. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: овощной гуляш |
|
|
|
|
