Европейская кухня
Инградиенты: Средний кабачок 1 шт. Ветчина 150 г. Небольшая луковица 1 шт. Масло 1 столовая ложка. Порезанный свежий тимьян 2 столовые ложки или 1 столовая ложка сухого. Мелко порезанный розмарин 1 столовая ложка. Яйца 2 шт. Свежая зелень по вкусу. Как готовить: Порежьте кабачок крупными кусками. Ветчину и лук порубите также покрупнее. Поджарьте кабачок, лук и ветчину в течение 5 минут, постоянно помешивая, пока они не подрумянятся. Затем снимите с огня. Взбейте яйца, добавив тмин, розмарин, соль и перец. Смесь вылейте в сковороду и снова поставьте ее на огонь еще на 2-3 минуты. Порежьте на порции, украсьте свежей зеленью и сразу подавайте на стол. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 2 порций.  Еще рецепт: похлебка с копченой горбушей |
|
|
|
|
