Кулинарная книга
Эстонская кухня

    Рецепт: базельские брунсли

    Инградиенты: Миндаль 500, шоколад 100, белок яичный 4 шт., сахарная пудра 450, наливка вишневая 20, корица 5.

    Как готовить: Миндаль и шоколад натереть как можно мельче. Белок с сахарной пудрой очень сильно взбить. Продолжая взбивать, влить вишневую наливку. В конце понемногу добавить шоколад, корицу и миндаль. Массу очень тщательно вымешать, раскатать, разделать с помощью специальных формочек печенье и выпекать на очень слабом огне. Время приготовления: 40 мин. Калорийнность: 4121 ккал.

    Рецепт: Эстонская кухня: взбитые сливки с тертым хлебом Еще рецепт: взбитые сливки с тертым хлебом

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz