Английская кухня
Инградиенты: 125 гр мягкого масла, 175 гр коричневого сахара, 3 яйца, 175 гр просеянной муки, 1 1/2 ст л пекарского порошка или гашеной соды, 4 ст л малинового или другого варенья, 142 мл сливок, взбить, сахарная пудра для украшения. Как готовить: Разогреть духовку до 180 гр С (350 F, Gas 4). Смазать маслом одну большую форму для торта или две маленьких, низких (2х18 см). Поместить масло, сахар, яйца, муку и пекарский порошок в миску и взбивать до однородного состояния. Перелить тесто в форму и запекать 25-30 мин. Затем дать бисквиту остыть 5 мин и достать из формы. Дать остыть окончательно. Соединить 2 коржа вместе, промазать вареньем и сливками. Сверху посыпать сахарной пудрой. На 12 порций  Еще рецепт: английские крестовые булочки |
|
|
|
|
