Кулинарная книга
Напитки

    Кухня: Азиатская кухня

    Рецепт: кисель из боярышника

    Инградиенты: 500 г боярышника, 300 г слив или абрикосов, 20 г мандариновых корок, 150 г разведенного крахмала, 50 г разведенной водой корицы, 1 кг сахара.

    Как готовить: Боярышник, сливы и мандариновые корки промыть и мелко нарезать, предварительно удалив косточки из боярышника и слив. Залить 1,5 л холодной воды. Вскипятить 3,5 л воды, размешать ее с холодной водой с фруктами, добавить сахар, довести до кипения и заварить кисель. Как только содержимое снова закипит, снять пену, влить разведенную корицу, перемешать, остудить и поставить в холодильник. Подавать кисель охлажденным.

    Рецепт:           Украинская кухня: напиток из душицы Еще рецепт: напиток из душицы

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz